Mengenal Tradisi Minum Teh di Berbagai Negara di Dunia

Jika mendengar  tentang tradisi minum teh? Anda mungkin akan memikirkan tentang tradisi minum teh di Negara jepang dan tiongkok. Tradisi ini sangat kuat di kedua Negara tersebut, karena sudah berlangsung sangat lama, teh ditemukan di tiongkok 4700 tahun yang lalu. Sekita tahun 2737BC, kaisan cina (Kaisar Shen Nung) tanpa sengaja menemukan ramuan misterius, setelah daun dari tanaman camellia sinensis sengaja jatuh ke dalam air minumnya yang mendidih. Sang kaisar langsung jatuh cinta dengan minuman itu, dan sejak saat itu minuman yang dikenal dengan teh  itu menjadi sangat di sukai oleh semua orang di seluruh dunia.

Tetapi, Teh tidak hanya dinikmati di kedua Negara tersebut. Teh telah berhasil menyihir banyak orang di setiap benua di seluruh dunia. Teh telah menjadi minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi di planet ini setelah air. Kemampuan teh untuk menyerap budaya boleh dibilang telah memungkinkannya untuk bertahan hidup selama lebih dari 4000 tahun, masing-masing membawa tradisi dan kebiasaan dalam merayakan kebersamaan meminum teh ini, dan berikut ini berbagai cara unik, tradisi dan upacara meminum teh di seluruh dunia.

Tiongkok

Di Tiongkok  konsumsi teh sudah menjadi upcara yang resmi. Mereka menggunakan teh secara resmi pada setiap kesempatan acara, seperti upacara minum teh di pertemuan keluarga, sebagai simbol permintaan maaf resmi, sebagai cara sopan untuk  berterima kasih kepada orang tua, dan sebagai ungkapan  memberi dan menerima di pesta pernikahan.

Jepang

Di Jepang upacara minum teh dikenal dengan nama Chanayo. Upacara ini berfokus pada estetika pembuatan dan penyajian teh pada tamu. Dalam acara chanayo ini teh di siapkan oleh seorang yang sangat ahli. Penyajian teh dilakukan dengan memperhatikakan banyak hal. Alat penyajian dan peralatan minum teh terbuat dari keramik, susunan bunga diruangan, hiasan kaligrafi di ruangan. Tata cara penyajian dan lain lain.




India

Di India, teh disajikan seorang yang disebut  Chai wallah di jalanan. Mereka menjualnya di kios mereka, di stasiun kereta api, stasiun bus dan di setiap sudut jalan.

Teh ini cukup unik, teh chai wallah adalah susu, manis dan pedas, yang terbuat dari susu kerbau tebal, teh Assam, buah kapulaga, jahe, kayu manis dan banyak gula. Bahan dapat bervariasi, tetapi ritual melayani umumnya tetap sama, seorang Chai Wallah masukan semua bahan dalam panci logam besar di atas bara api di tempat terbuka yang terbuat dari tanah batu. Setelah mendidih, ia menuangkan cairan melalui saringan ke dalam teko, maka menuangkannya lagi teko yang lebih kecil dari ketinggian. Cangkir tanah liat ini hanya digunakan sekali, konsumen melemparkan cangkir  ke tanah setelah minum teh, menghancurkan mereka berkeping-keping, dengan cara menginjak injaknya.

Rusia

Teh di Rusia bukan hanya tentang cairan itu sendiri, tetapi tentang panas dalam penyeduan teh. Teh yang masih panas menimbulkan  kehangatan ketika konsumsi, karena Russia adalah Negara yang dingin. Keunikan Upacara minum teh di Rusia, adalah teko yang digunakan, teko terbuat dari logam besar dengan pegangan dekoratif.

Morocco

Teh Maroko terkenal dengan teh Maroko Mint. Adalah campuran teh hijau Cina, daun mint segar dan banyak gula (seringkali perbandingannya  lima kali jumlah gula dari pada jumlah teh.
Teh sering disajikan di Maroko, setelah selesai makan, saat memasuki beberapa toko, untuk menyambut tamu di rumah dan bahkan untuk menandakan terjadinya transaksi bisnis.

Iran

Teh juga merupakan minuman nasional di Iran, Terutama teh hijau dan teh hitam. Di banyak daerah di Iran, teh disajikan di setiap kesempatan, teh merupakan penanda hormat dari tuan rumahpada tamunya.
Biasanya, teh diminum dari gelas, dengan cara unik, tepi gelas yang terbuat dari kaca dipegang di antara ibu jari dan jari telunjuk dengan jari kelingking digunakan untuk menyeimbangkan. Disajikan Dengan tanpa  alkohol, dan terdapat rumah teh, tepat anak muda berkumpul untuk minum teh.

Kazakhstan

Kazakhstan adalah salah satu Negara peminum  teh terbesar di dunia, dengan tradisi yang berakar. pemberian dan penerimaan teh sebagai tindakan keramah dan kesopan. Pada saat kedatangan, seorang Tamu akan disuguhi minuman teh oleh tuan rumah dan dianggap tidak sopan untuk menolak minuman tersebut.

Inggris Raya

Di Inggris, Tradisi minum teh berhubungan dengan jadwal makan. Kebiasaan ini dikembangkan pada awal abad ke-19, pada masyarakat kelas atas dan dinamakan tradisi Afternoon Tea. Ini adalah sebagai cara untuk menjembatani antara makan siang dan makan malam. Teh disajikan di sekitar 4:00 di sore hari bersama dengan sandwich kecil, scone dan kue.
Tag : Dunia, Teh
0 Komentar untuk "Mengenal Tradisi Minum Teh di Berbagai Negara di Dunia"

Back To Top